Les greniers faisaient autrefois partie intégrante du paysage asturien, conséquence de l'adaptation humaine inévitable à un environnement rude et humide . Si vous voyagez à travers les Asturies, vous constaterez la présence de ces greniers. Ils sont plus ou moins répandus. Cependant, dans la plupart des cas, il s'agit de rares exceptions, dispersés et peu denses. Dans certaines zones rurales, on n'en trouve même pas. De plus, étant exceptionnels, ils sont généralement en ruines et inutilisables, et souvent, leur seule utilité se limite à abriter outils, véhicules ou charrettes.
Qu'est-ce qu'un grenier asturien? Pourquoi est-ce?
En voyant grenier après grenier, nous comprenons que les villages étaient des territoires pleins de vie et d'ingéniosité, et nous confirmons de nos propres yeux que dans ce village se trouve la plus grande concentration de greniers de toute la partie orientale des Asturies.
Aujourd'hui, les greniers servent à d'autres fins, voire à aucune. Seul leur aspect extérieur témoigne qu'ils remplissent encore leur fonction première, et il n'est pas rare de les voir ornés d'oignons, d'ail et d'autres légumes du jardin moins périssables. En ce sens, les réfrigérateurs et congélateurs modernes ont relégué le grenier à un rôle presque romantique.
À Espinaréu , comme si le temps s'était arrêté, ces structures semblent encore vivantes. Et à juste titre, car ce village abrite les plus anciens greniers de ce type des Asturies . Si on le souhaite, on peut en visiter un, sachant que tous les greniers sont des propriétés privées et fermés à clé ; une autorisation est donc nécessaire pour y entrer.
Les greniers d'Espinaréu, à l'instar de ceux du reste des Asturies, possèdent une essence mystique, voire superstitieuse. Le patrimoine ethnographique du village s'enrichit des symboles mystiques et magiques inscrits sur leurs murs. Ces éléments, souvent destinés à conjurer les mauvais esprits, sont principalement d'origine celtique et étaient à l'origine dessinés ou gravés dans les forêts et les grottes. Ils côtoient des symboles purement ornementaux et commémoratifs, tels que les marques du bâtisseur, ainsi que de nombreux messages et devises transmis de génération en génération, sujets à interprétation et à analyse pour les observateurs les plus curieux.
Hórreos… et paniers à pain à Espinaredo
À Espinaréu, les hórreos (greniers surélevés) et les paneras (greniers à pain) coexistent . Ces dernières ressemblent beaucoup aux hórreos, mais sont plus grandes : elles possèdent six piliers au lieu de quatre, un couloir, une balustrade et une ornementation plus riche. Les deux types de structures étaient principalement construits en bois de châtaignier, et leurs pièces étaient assemblées sans clou , à l’aide de coins taillés dans le bois lui-même.
On sait que les greniers et les réserves à pain étaient essentiels dans une ferme et que, souvent, les réserves à pain, du moins, faisaient partie du trousseau de la mariée . En remontant plus loin dans le temps, on constate que leur origine est incertaine. Certains avancent que les grandes caisses en bois transportées sur roues vers les camps romains lors des campagnes de conquête impériales, ancêtres des caravanes modernes, étaient fréquemment abandonnées et réutilisées par les populations locales, qui les surélevaient pour s'en servir d'espace de stockage.
Greniers asturiens
Étymologiquement, le mot hórreo vient du latin horreum, qui désignait un bâtiment dans lequel… Lire la suite
L'environnement Espinaréu
Espinaréu est un excellent point de départ pour découvrir l'essence de la campagne asturienne, mais aussi un cadre magnifique pour admirer ses paysages. La proximité des montagnes et des forêts primaires rend la randonnée exceptionnelle. C'est également un lieu idéal pour l'équitation et le VTT. Les rivières Espinaréu et Sotu traversent la région, et des panneaux indiquant les itinéraires sont situés à proximité. À seulement trois kilomètres du village, le long de la route sinueuse menant à Riofabar, vous découvrirez deux excellents lieux de détente : l' aire de loisirs de La Pesanca et l'arboretum de Miera , situés sur les rives de l'Infierno, nichés entre les massifs de la Sierra de Aves et de La Giblaniella. Cette région est riche en ressources naturelles, abritant l'une des plus grandes forêts de hêtres, de chênes et de châtaigniers de toutes les Asturies.
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
