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Greniers asturiens

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Hórreos et paneras à étudier

Mis à jour le 18 octobre 2023
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Hórreos et paneras à étudier

Étymologiquement, le mot hórreo vient du latin horreum, qui désignait un bâtiment dans lequel étaient conservés les fruits des champs, en particulier les céréales. Dans les Asturies, maïs, pommes de terre, oignons ... tout ce que le champ fournissait était conservé.



Latitude: 43.3174667 Longueur: -5.8871698
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Au-delà des typologies existantes dans la péninsule ibérique, les greniers aériens se trouvent partout dans le monde sur des pieds qui sont, en tout ou en partie, morphologiquement lié au grenier, comme le norvégien stabur, l'hébreu suédois, le polonais sol'ek ou le serbe kukuruzniak… les exemples sont nombreux.

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Dans les Asturies il y a deux types de constructionsK Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es! Le plus nombreux d'entre eux, le hórreo: un bâtiment de forme carrée formé par une chambre en bois, souvent avec un couloir, qui est supporté sur quatre pieds, ou pegollos de pierre. Le panier à pain: il a plus de pegollos 4, ils sont généralement six bien qu'il existe une autre différence importante. Les greniers ont des toits à deux pentes qui se rejoignent au sommet, tandis que les caisses à pain ont des toits avec un tréteau.

La consolidation du grenier en tant que typologie aura lieu des changements résultant de l'introduction du culture du maïs au XVIIe siècle, en particulier en Galice et dans les Asturies.

Actuellement, les greniers servent à d'autres tâches, ou aucune en particulier. Seulement à l'extérieur, il est apprécié qu'ils remplissent encore la fonction pour laquelle ils ont été créés, et il n'est pas rare de les voir ornés d'oignons, d'ail et d'autres produits de jardin moins périssables. En ce sens, les réfrigérateurs et les congélateurs actuels ont relégué le hórreo à un rôle presque romantique.

Nous avons poursuivi en citant les parties les plus importantes de l'hórreo -qui a beaucoup-:

· Les pegollos. Colonnes généralement en calcaire, sculptées à la main, bien qu'il y en ait un peu en bois. Ils soulèvent le grenier du sol pour l'isoler. Ils mesurent normalement 120 cm. D'hauteur.
· Les molaires ou pegollerasK Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es! Ce sont des calcaires plats, de quelques centimètres 80., Qui évitent le passage des rongeurs à l'hórreo.
· Les trabes. Ce sont les quatre poutres en bois de châtaignier qui forment la base du grenier.
· Les colonsK Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es! Ce sont les murs du hórreo qui sont généralement formés par des planches de bois entrecroisées dans les autres et dans les travées.
· Les tuiles Ils sont faits d'argile.

Les Asturies ont un régime spécifique de protection de hórreos, paneras et cabazos inclus dans la loi de la Principauté des Asturies 1 / 2001 du 6 Mars du patrimoine culturel, dans lequel la construction de greniers détaché du logement, le nouveau projet de loi devrait convenir aux matériaux et la construction traditionnelle et de ces bâtiments caractéristiques morphologiques est interdite, et établit divers les règlements concernant les greniers construits avant 1900, y compris ceux qui n'ont pas été déclarés d'intérêt culturel ou inclus dans l'inventaire du patrimoine culturel des Asturies.

Si vous voulez profiter des hórreos, il existe plusieurs villes disséminées dans la géographie où le nombre d'entre elles est important, vous pouvez vous rendre à Espinaréu ou Bueño.

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Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com Droits d'auteur Ramón Molleda


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