Les Asturies sont synonymes de gastronomie. Leurs produits se distinguent par une qualité exceptionnelle des matières premières et des méthodes de préparation traditionnelles et saines. Chaque région possède ses propres spécialités, parmi lesquelles différentes variétés de haricots, de fromages, de charcuteries, de conserves, de confiseries, de vins, de liqueurs et une grande variété de cidres.
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