asturies.com

Bière Scone Rye Ale

LIVRAISON GRATUITE sur vos achats supérieurs à 70 € (jusqu'à 10 kilos)
© asturies.com

Bière Scone Rye Ale

Toast au malt de seigle

Scone est une bière artisanale faite avec matières premières de première qualité (sans additifs ni extraits), qui n'est pas pasteurisé (il n'y a pas de gazéification artificielle comme dans les bières industrielles). Le résultat final est un produit d'assimilation naturel et frais qui préserve ses valeurs nutritionnelles et est en constante évolution.

3,00 TTC

Notre bière Rye Ale s'inspire de Roggenbier, mais interprétée à notre manière particulière de Scone, avec plus de 30% de seigle et près de 7º d'alcool, font que cette bière ne vous laisse pas indifférent.

Le processus de macération se fait en 3 sauts de température afin d'obtenir, d'une part, la plus grande quantité possible de sucres fermentescibles et, d'autre part, de travailler à une température qui permet d'obtenir des sucres non fermentescibles qui sortent d'un malt corps dans la bière. .

Il est livré en bouteilles de 33 cl.
% 7,0 vol.

Notations

Ce produit ne possède pas encore d'avis.

Écrire une critique

Votre courriel ne sera pas publié.


Ordre fractionné

Votre avis est très important pour nous

Description

Scone brasse ses bières depuis octobre 2017 dans sa propre usine située dans la zone industrielle de Roces (Gijón). La salle de brassage, équipée de la technologie EcoBrewTech, a une capacité de production annuelle de 960 Hcl, et la machine d'étiquetage et de conditionnement permet d'embouteiller en deux formats de bouteilles (33 et 75 cl).

· Produit artisanal asturien.

· INGRÉDIENTS: Eau, malt d'orge, houblon et levure.
· Teneur en alcool : 6 % vol.
Couleur : 35-39 EBC
· Amertume : 30 IBUS
Prodigalité : Très élevée
Vivacité : Très élevée

· CATÉGORIE / STYLE :
Type de fermentation : Bière. // Style : bière de seigle.
Conservation / Validité / Expiration :
Stockage potentiel : Pendant un an.

· DEGUSTATION :
· Vista (couleur) : aspect cuivré propre et brillant, carbonique moyen qui forme une mousse dense et très persistante.
· Nez (Odeur): fraîchement servie, elle a un arôme frais et herbacé, dans lequel les trois types de houblon utilisés sont bien intégrés, mettant peut-être même en valeur la Nugget par rapport aux deux autres.
Au fur et à mesure que la bière se réchauffe, l'arôme change en faveur du malt, rehaussant les arômes de caramel et de caramel.
· Bouche (goût) : première boisson, les saveurs de caramel se détachent, laissant place à des tons floraux se terminant par un agréable goût amer.
· Arrière-goût: quelques notes de noix, peut-être des cacahuètes. Et la saveur de seigle et de caramel de la CaraRye persiste en bouche, le houblon laissant également sa marque, bien que douce, toujours présente.
· Sensations en bouche: Au fur et à mesure qu'il se tempère, les saveurs du malt sont plus perceptibles, et peut-être un peu d'alcool est-il apprécié en bouche, soit dans la saveur, soit dans une sensation de chaleur.

Informations complémentaires

Poids 1,68 kg
Marque

scone bières



vu 551 fois Droits d’auteur

Nous recommandons également ...

100% QUALITÉ
Produits certifiés
PAIEMENT SÉCURISÉ
Via Redsys
Ouvrir le chat
asturies.com
Bonjour 👋
Comment pouvons-nous vous aider?