Cidre nature "Auteur"
Un cidre aromatique avec des touches fruitées et d'agrumes et une saveur dans laquelle l'acidité typique de cette boisson prédomine.
6,50€ TTC
Alice est une cidre doux à l'aiguille fine et une couleur cristal présentée dans un verre de manière très élégante.
Pour son élaboration, ils ont utilisé Pommes "Martina" de leur propre plantation de pommes familiale. C'est une variété pratiquement oubliée et récupérée après des années d'études sur le terrain. Pour cette raison, sa production sera réalisée exclusivement les années où toutes les conditions de production requises par Samuel Trabanco pour ce nouveau produit sont remplies, en tenant compte du climat et de la maturation des pommes sélectionnées dans la ferme familiale. de la Paraya à Lavandera.
Il est livré en bouteilles de 75 cl.
Pensé et élaboré spécialement pour sa consommation au verre.
% 6,5 vol.
VENTE RÉSERVÉE AUX PLUS DE 18 ANS« Buvez avec modération, c'est votre responsabilité »
Description
Alice est une cidre fait par Sidra Trabanco.
· Produit artisanal asturien.
Fermentation:
Lent dans les réservoirs à contre-pression. Ce dépôt nous permet une fermentation fermée dans laquelle nous pouvons contrôler la pression exercée par le dioxyde de carbone typique du cidre naturel. C'est ainsi qu'on obtient un cidre propre et brillant clarifié par décantation à froid.
Caractéristiques:
Très aromatique avec des notes de fruits, d'agrumes et une saveur dans laquelle l'acidité typique du cidre prédomine.
Sensation en bouche de fraîcheur due à une subtile note carbonique. Jaune pâle brillant.
Informations complémentaires
| Poids | 1,68 kg |
|---|---|
| Marque | Cidre Trabanco |
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évaluations 3 Alice Cidre