Si on parle de fromages fumés, c'est le King !
Fabriqué avec du lait de vache et de brebis qu'ils collectent auprès de fournisseurs de la région de Llanes. Après un processus de maturation et de fumage, un fromage spécial est obtenu, avec une touche raffinée que tout le monde aime.
11,50€
Poids: pièces entre 500 gr. et 550 gr. environ. Son poids varie car il est fait à la main.
Ingrédients: lait pasteurisé de vache (90%) et de brebis (10%), sel commun, présure et ferments lactiques.
Caractéristiques: fromage à pâte demi-ferme et onctueuse, en raison de sa courte maturation d'environ 35 jours.
Fumé au bois des forêts asturiennes.
Préservation: conserver au frais entre 3°C et 6°C.
allergènes: contient du lactose.
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Fromage fabriqué dans les Asturies.
Élaboration artisanale.
Description
Fromagerie Inés Granda
Les fromages Pría sont fabriqués par l'entreprise Inés Granda SA de Llanes, avec 80 ans d'expérience dans le secteur et le passage de plusieurs générations.
Informations nutritionnelles/Valeurs moyennes pour 28 gr de produit égoutté :
Valeur énergétique 109 Kcal
Matières grasses 9 g. Dont saturés 6 g
Glucides 1 g
Protéines 7 g
Sel 103 mg
Informations complémentaires
| Poids | 0,60 kg |
|---|---|
| Marque | Fromagerie Inés Granda |
| Vrai poids | 550 |
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évaluations 4 Fromage fumé Pría