cuisine traditionnelle
Vous avez sûrement déjà entendu: "J'ai appris à cuisiner avec María Luisa".
24,50€ TTC
Peu de livres, de tout genre, restent dans la mémoire collective, dépassent les limites de la nouveauté éditoriale et ont une influence tangible sur notre quotidien.
Maria Luisa García (1919-2019) a réussi tout cela, sans même essayer, avec les deux parties de L'Art de Cuisiner, un livre de recettes incontournable de la cuisine traditionnelle où se mêlent simplicité, utilité et passion.
Une liste de courses, une visite au marché, une pincée de patience, une demi-tasse d'affection et le livre de María Luisa près du poêle, toujours sur le point de se tacher de farine ou de safran, entre deux gousses d'ail et la casserole d'eau bouillante. Pas à pas, la recette sort, sans mesures millimétrées ni ingrédients élaborés, et elle reste dans la tête pour la prochaine occasion.
Description
· Auteur : Maria Luisa García
· ISBN: 978-84-124632-5-5
· Format: 15,4 x 21 cm.
Pages: 496
· Reliure : couverture rigide, cousue, pelliculé brillant, dos rond.
Informations complémentaires
| Poids | 0,93 kg |
|---|---|
| Marque | Delallama Editorial |
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évaluations 3 L'art de cuisiner