Un road trip à Fartucase dans les Asturies
8,25 € TVA incluse
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Ce guide, illustré de centaines de photographies, a pour objectif de donner une vision de la cuisine asturienne à travers ses restaurants, llagares, bars ou restaurants au profil très différent. David Castañón, auteur de cette publication et du blog Les Fartures, a parcouru tous les coins des Asturies pour les trouver. Beaucoup de ces établissements contribuent à cette publication avec leur propre recette qui représente leur type de cuisine.
Description
· ISBN: 978-84-948618-0-2
Auteur: David Castañón
Format: 12 x 16,5 cm
Pages: 192
Couverture: rustique avec rabats
Collection: Un Esgaya
David Castañón , l'auteur du livre, se définit comme Asturien, un véritable nationaliste asturien . Figure influente du milieu des bars locaux. Auteur de chansons folkloriques simples. Membre honoraire du Congrès national des gens répugnants. Depuis quinze ans, il écrit pour Les Fartures, où il peut conjuguer ses deux grandes passions : la gastronomie et la photographie, qu'il s'agisse de produits ou de paysages.
Informations complémentaires
| Poids | 0,42 kg |
|---|---|
| Marque | Delallama Editorial |
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