Marcher et manger dans les Asturies
Une farturruta est un court trajet qui se termine par un repas dans un restaurant. Les farturrutes de ce livre sont planifiées en fonction de la période idéale de l'année pour les visiter. Ainsi vous vous baignerez dans des plages paradisiaques, vous traverserez des forêts magiques, vous refroidirez une bouteille de cidre dans la neige tout en contemplant certaines des montagnes les plus spectaculaires du monde et vous escaladerez des brañas pleines de couleurs et de vie.
On finit les farturrutes dans un chigre, un bar de village. Nous avons voulu associer la farturruta à une cuisine plus traditionnelle, comme un hommage à une culture ancestrale que de nombreuses femmes cuisinières ont transmise de génération en génération. Mais vous trouverez également quelques exceptions surprenantes.
23,00€ TTC
Je m'appelle David López Castanon et je me consacre professionnellement à la conception de logiciels dans une entreprise informatique.
J'écris aux Fartures depuis 15 ans, où je peux unir mes deux grandes passions : la gastronomie et la photographie, qu'elle soit de produits ou de paysages.
Je suis l'auteur du livre Les Fartures, ou où bien manger dans les Asturies, aux éditions espagnole et asturienne, le premier guide gastronomique en langue asturienne.
Je collabore avec plusieurs journaux, magazines et émissions de radio où je parle de la gastronomie et des Asturies en général.
Description
Auteur : David López Castañón
· ISBN: 978-84-124632-3-1
· Format: 17 x 24 cm.
· 208pages
· Couverture : rustique à rabats, cousue, plastifiée mate.
Informations complémentaires
Poids | 0,93 kg |
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Marque | Delallama Editorial |
Notations
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