Les événements en l'honneur de Notre-Dame de la Santé, sainte patronne du conseil de Cabrales , sont toujours célébrés le dimanche suivant le 8 septembre, qui est la fête des Asturies, jour festif de la communauté autonome.
L'histoire de cette dévotion est liée à celle d'un émigrant de Cabrales, Francisco Bueno de la Bárcena , qui tomba malade à Sanlúcar de Barrameda (Cadix) vers 1830 et, lorsqu'il fut guéri de sa cécité, ordonna qu'une vierge en ivoire soit apportée de Séville , pour laquelle une chapelle fut construite à Carreña.
Depuis lors, la Vierge ne quitte son sanctuaire qu'une fois par an, pour la grande procession où tous les habitants de Carreña, ainsi que ceux des villages environnants (Arenas, Arangas, Tielve, Asiegu, Berodia, Puertas…), se rassemblent pour célébrer l'événement, chacun avec ses chants et ses offrandes de bouquets. La fête de Carreña devient alors la fête de toute la commune.
"Aujourd'hui nous sommes descendus pour te chanter, le jour de ta fête tous ensemble t'adorer."
Les femmes portent les robes traditionnelles du village, et les hommes le costume traditionnel de Porruano. Les bouquets , tous différents et ornés de motifs floraux saisissants, confectionnés avec une minutie extrême et décorés avec grand soin, arrivent à la chapelle après midi. Les jeunes hommes les portent sur leurs épaules. Les enfants portent des bouquets plus adaptés à leur taille.
Les jeunes femmes, qui ornent également leurs tambourins de rubans de différentes nuances selon la région, chantent des couplets populaires comme celui-ci :
«C'est Carreña qui chante pour toi,
Ce n'est pas nous, maman.
C'est Carreña qui chante pour toi,
la ville est à genoux,
devant toi en action de grâces »
Castagnettes, tambourins, tambours et cornemuses sont au rendez-vous toute la journée, tant lors de la messe solennelle sur la place du village que lors de la procession à travers les rues et les quartiers de la capitale, Cabrales.
Les festivités débutent le samedi soir, veille de la fête , par la procession traditionnelle et spectaculaire et l'embrasement du Panorama , illuminé par un feu d'artifice. Cette figure en bois et en papier, perpétuée depuis des siècles, présente chaque année un thème différent. Son histoire plus que centenaire, transmise par les artisans de Cabrales, servait à l'origine à éclairer les femmes du village lorsqu'elles offraient le ramu (une branche décorée) à la Vierge.
Le jour principal, après les cérémonies religieuses, est marqué par un rassemblement spectaculaire de joueurs de cornemuse organisé par le groupe local Picos de Europa DOP Cabrales. Il s'agit du Festival Picos de Europa , qui réunit des groupes de cornemuses venus de toute la principauté et culmine avec le grand défilé, où plus d'une centaine de joueurs de cornemuse, jouant ensemble, ravissent la foule massée dans la rue principale.
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
