À l'heure actuelle, Cangas de Onís est devenu un centre touristique important, grâce à sa beauté paysagère, son histoire et son art, sa gastronomie... surtout promouvoir le tourisme rural et actif dans lequel chasse, pêche, alpinisme, sports d'aventure, etc. peuvent être combinés.
Les principaux centres de population sont Covadonga, Villanueva, Corao, Labra, Tornin, Mestas, Intriago, Zardón, Margolles et Triongo. Il limite au nord avec les municipalités de Ribadesella et Parres, au sud de la province de Leon, à l'est avec les municipalités de Onis et Llanes et l'ouest avec Amieva et Parres.
Pont romain et Covadonga
Dans le conseil, il y avait des colonies paléolithiques marquées. Dans l'art rupestre, ils soulignent les grottes de Buxu, los Azules et la de la Güelga. Cependant l'emblème de la ville
est l'appel Pont romain. Sa construction réelle a eu lieu au Haut Moyen Âge, probablement au s. XIII. Avec sa célèbre arche inclinée et deux autres petites arches inégales. Le pont pourrait bien être une reconstruction d'un précédent qui remonterait à l'époque romaine. Ce qui est certain, c'est que le tracé de la voie romaine qui reliait les villes de Lucus Asturum (près d'Oviedo) et de Portus Victoriae (actuel Santander) s'en est inspiré.
Au 8ème siècle, il commence la Reconquête du territoire espagnol de cette ville. Après la victoire de Covadonga en 722, Cangas devint une petite cour et Pelayo fit de la ville sa capitale : d'abord du Royaume des Asturies et plus tard de tous les territoires qu'il était en train de conquérir. C'est pourquoi Cangas de Onís est considérée comme la première capitale d'.
Le Monastère de San Pedro de Villanueva et un temple ou une chapelle primitif présumé dans Covadonga Ils sont attribués au règne d'Alphonse Ier (gendre de Pelayo) avec lequel le royaume asturien s'est consolidé. Les anciens chroniqueurs soutenaient que le culte de La Santina est plus ancien qu'il n'y paraît et que déjà à l'époque de Pelayo la Vierge était très appréciée et avait une influence décisive sur la victoire chrétienne. Depuis, elle possède une grotte pour elle toute seule dans les environs de la basilique. Creusé dans la roche, c'est sans aucun doute l'un des plus beaux endroits de Covadonga (étymologiquement Covadonga vient de l'expression latine "Cova dominica" qui signifie "Grotte de la Dame") et quelques milliers de pèlerins s'y rendent chaque année à la recherche d'une grâce supplémentaire pour leur vie. La basilique actuelle a été conçue selon une esthétique néo-romane et a été construite entre 1877 et 1901 avec une belle pierre calcaire de teinte rosée.
Covadonga, le sanctuaire des Asturies
Covadonga et ses environs est l'un des points cardinaux des Asturies. Une sacrée et belle latitude au…
Picos de Europa
Le vingtième siècle commence avec deux événements importants pour Cangas de Onís, l'octroi d'un titre de ville d'une part et la création de la Parc national de la montagne Covadonga (1918), d'autre part. Le Aujourd'hui Parc national des Picos de Europa C'est l'un des plus beaux endroits du continent, avec un paysage essentiellement karstique, et comprend des gorges et des gorges, des rivières et des vallées immaculées et de grandes masses forestières indigènes.
Les Picos de Europa
En 1918, le premier parc national d' a été déclaré dans la montagne de Covadonga, aujourd'hui parc national de…
Les trois massifs de ce parc : le massif occidental (El Cornión), le massif central (Los Urrieles) et le massif oriental (Andara), sont physiquement délimités par les gorges des rivières à saumon Sella, Cares, Duje et Deva. Le massif occidental, avec son point culminant, la Peña Santa de Castilla (2.596 XNUMX m.), est le plus grand et le plus varié des trois, et se prête particulièrement à la randonnée. Les lacs Enol et Ercina sont situés dans ce massif.
Lacs de Covadonga
Escalader les lacs de Covadonga a du mérite, surtout si vous le faites à vélo. Ils sont à 12 kilomètres ...
Ascension vers les lacs et parcours guidé
Eau, nature, divertissement et sport pour tous : enfants, adultes et animaux. Une expérience sportive et récréative que des millions de personnes ont déjà vécue….
Excursions
Une multitude de chemins et d'itinéraires adaptés à la randonnée partent de la capitale Canguesa, qui est un excellent camp de base pour se consacrer à de bonnes promenades.
Il en existe quelques-uns, proches du chef-lieu de la commune et qui conviennent à tous les publics.
Rivière Dobra, Pot de San Vicente
Nous vous proposons ici un itinéraire abordable, simple, sans dénivelé majeur, mais non moins attractif pour autant…
La Vega de Orandi
Nous avons entrepris de faire cette route évocatrice du lieu saint de Covadonga, près de la grotte de La Santina, ...
Route vers la Cruz de Priena
Dans les Asturies, la croix a toujours été un signe très respecté, surtout dans les villages de montagne. Dans les …
La forêt de Pome
Entrez dans l'une des forêts les plus emblématiques du Picos de Europa C'est une excursion...
Gastronomie
Cangas de Onís est un exemple clair de la bonne cuisine des Asturies. La nature privilégiée de cette commune, pâturages abondants pour le bétail, rivières à saumon, vergers bien garnis, corrals avec œufs de chez nous et "pitos de caleya", et son artisanat historique en cuisine, autour de certaines productions de charcuteries, viandes roxas, fromages , légumineuses, légumes, a réussi à améliorer la valeur ajoutée des matières premières déjà bonnes de cette terre. Des produits de qualité qui sont exposés tous les dimanches sur l'un des marchés les plus célèbres de toutes les Asturies.
Veau asturien
Les deux races autochtones, Asturiana de los valles et Asturiana de la Montañas, sont gros mollets ...
Le saumon des Asturies
Là investigations biologiques qui soutiennent que le saumon asturien est le plus ancien de…
Le fromage Gamoneu
Le Cornión, un massif montagneux d'une extraordinaire beauté, cache la route gastronomique du fromage de…
De plus, la forte densité de cidrerie et restaurants dans la capitale est la cerise sur le gâteau de cette pyramide gastronomique, l'aboutissement de sa passion culinaire, authentique et essentiellement asturienne, avec des plats aussi célèbres que les suivants :
Ragoût de haricots asturien
Le plat le plus universel des Asturies est la fabada. Un plat abondant et apprécié, source d’énergie sur…
Recette de riz au pitu caleya
Dans les maisons paysannes, ils élevaient des poulets et des coqs élevés en plein air pour grandes fêtes de famille ...
Cachopo des Asturies
Le cachopo est une préparation asturienne, un plat de base de sa gastronomie qui abonde tout au long de son…
recette de riz au lait
C'est l'un des desserts les plus connus de la gastronomie asturienne et nous allons vous expliquer comment le préparer...
Hébergement à Cangas de Onís
Pionnière dans le développement du tourisme rural dans les Asturies, cette commune nous accueille avec hospitalité ; avec des hôtels, des maisons rurales, des appartements... très confortables, où nous pouvons séjourner avec toutes les garanties.
Hébergements à Cangas de Onís
Les meilleurs gîtes ruraux, appartements et hôtels à Cangas de Onís. Offres à profiter dans un environnement unique. Hébergements de……
Activités d'aventure
Tout Cangas est un cadre privilégié pour activités dans la nature, et pour cette raison sa capitale est le siège de nombreux agences de tourisme actives qui nous surprendront avec leurs propositions pour tous les publics.
Canyoning dans les Asturies: rivières et montagnes
Le sport d'aventure dans les Asturies a un allié croissant: le ravin, endroit restreint, parfois…
Canyoning Baptême
Très simple, idéal pour les familles avec enfants ou pour les groupes qui veulent avant tout s'amuser. C'est un ravin avec des toboggans et des sauts dans des petits bassins….
Descenso Sella
Eau, nature, divertissement et sport pour tous : enfants, adultes et animaux. Une expérience sportive et récréative que des millions de personnes ont déjà vécue….
Trekking Pics d'Europe 5 jours
Parcourez les 3 massifs, dormez dans des petits hôtels et dans le refuge mythique de Collado Jermoso et profitez de la riche gastronomie de la région….
Fêtes et événements à Cangas de Onís
Cangas de Onís possède un large répertoire de fêtes et de foires célébrées par les différentes villes de la commune. Met en évidence le calendrier complet des foires et des compétitions liées à l'élevage et à l'agriculture.
L'intérêt est Fêtes de San Antonio, fêtes patronales célébrées dans la capitale au mois de juin, et le Le festin du pasteur qui ont lieu dans la même Vega de Enol à la fin du mois de juillet, coïncidant avec Santiago Apóstol. Il convient également de souligner un événement sportif de premier ordre tel que «Le circuit cycliste classique à Covadonga» qui a toujours lieu au printemps et a maintenant plus de trois décennies. A noter également la "Ruta de la Reconquista", un semi-marathon avec un circuit urbain et interurbain, sur asphalte et homologué par la RFEA, qui offre aux participants un paysage extraordinaire.
À Covadonga, le 8 septembre, le Jour de la Santina, qui est à son tour un festival régional.
Fêtes de San Antonio 2024
Les fêtes patronales de San…
La fête du pasteur
Le berger est un métier immémorial, aussi vieux que les pâturages et les bergers, habitués à veiller sur...
Lacs classiques de Covadonga 2024
Ce 1 juin 2024…
36ème Route de la Reconquête
Le parcours du XXXVI Semi-Marathon…
Foires et marchés
Marché du dimanche de Cangas de Onís
Aujourd’hui, le marché de Cangas ressemble à plus d’un titre à celui d’il y a deux cents ans. Ça suit …
· Foire de San Antón, 17 January (Corao).
· Concours Lanar et Cabrío, March 12 (Cangas de Onís).
· Foire de printemps, avril 23 (Cangas de Onís).
· Ferion de Corao, 26 May (Corao).
· Foire d'automne, 12 octobre (Cangas de Onís).
· Exemple de course dans les montagnes asturiennes, novembre 5 (Corao).
Festivals gastronomiques
· Casina Beef Days, variables en mai ou juin.
· Journées gastronomiques de la Sella (saumon et produits du jardin) en juin.
· Concours d'exposition de fromages, 12, en octobre.
Bureau d'information d'Incatur: C / Jardines del Ayuntamiento, 1. Non. 985 94 73 09
Maison de la culture: C / La Cárcel, 13. Non. 985 84 86 01
Ayuntamiento: Avda.de Covadonga s / n. Non. 985 84 80 43
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
