Un concours est en cours pour trouver le meilleur cachopo fait maison de toute l'. Le Conseil de Régulation de l'I.G.P. Veau asturien et la Salle des Gourmets annoncent la septième édition du Concours National « À la recherche du meilleur cachopo à base de veau asturien.
VII Concours « à la recherche du meilleur Cachopo »
Les restaurants pourront s'inscrire entièrement gratuitement du 12 au 22 janvier, en remplissant le formulaire d'inscription que vous trouverez sur le site de Ternera Asturiana. Le championnat comptera un nombre maximum de 70 participants.
Le jury visitera anonymement les restaurants participants entre le 24 janvier et le 31 mars, sélectionnant les 12 meilleurs qui concourront pour remporter le prix le 22 avril, au Salon des Gourmets de Madrid.
Plus d'informations sur le site de @terneraastur et Viande de Veau des Asturies IGP.
