La ville de Noreña accueille chaque printemps coïncidant avec la célébration de la fête de San Marcos, patron des bouchers, Fête de picadillo et sabadiegodéclaré Fête d'intérêt touristique dans la Principauté des Asturies. Cette année 2026 sera entre les jours Et 24 Avril 27.
S'il y a quelque chose qui distingue Noreña, c'est bien la fabrication de toutes sortes de charcuteries. Ce festival rend hommage à une longue tradition culinaire. De nombreuses portions de picadillo, la saucisse la plus connue, et bien d'autres encore de sabadiego, une saucisse à base de sang, de viande maigre et d'oignon, seront servies.
L'Ordre de Sabadiego est responsable de la promotion de ce produit et de la fête. Chaque année, ils invitent un illustre crieur public pour lancer les festivités, auxquelles d'autres confréries de ce type viennent de toute l' et du sud-ouest de la France.
· Vendredi 24 avril
>Offrande florale avec les utilisateurs d'Adepas à la statue de Pedro Alonso, « l'indien », à La Playina, à 12h30.
>Représentations musicales des groupes « Elderly Brothers » et « Korima Latin » au kiosque à musique et sur la Plaza de la Cruz.
· Samedi 25 avril
>Accueil des autorités et des confréries.
>Défilé accompagné par le groupe de cornemuses et le discours d'ouverture très attendu, qui sera prononcé par la maire de Candelario, Elvira Fernández Gómez.
Remise du prix de Maître Charcutier à Manolita Vallina Prieto.
Prix national de journalisme « Comté de Noreña » pour Juan Ignacio Ocaña Saornil, président de FORTA (Fédération des organisations ou entités autonomes de radio et de télévision) et Prix d'écriture pour enfants pour José Alfredo Colunga.
>offrande florale Devant la statue de la Charcuterie, une dégustation de vermouth et des activités pour enfants telles que la populaire fête Holi.
>Festival avec musique live interprétée par des orchestres.
dimanche 26 avril
>XXXIIe édition du Chapitre de la Fraternité de Sabadiego
À 13 heures, au kiosque à musique, les nouveaux membres titulaires et honoraires seront accueillis.
Les nouveaux membres à part entière de la Fraternité Il s'agit de : Clara Vandendorpe Otero ; José Luis Álvarez Menendez ; Víctor García de la Cruz Nájera Alesón; José Fernando Suárez Otero et Iván Fernández García.
Quant à la Nouveaux membres du mériteCette année, ce seront : María Cotiello Pérez ; José Carlos Rubiera Tuya; Nacho Manzano ; Antonio Maestro Fernández; Ramón González Camino; Luján Argüelles Álvarez et Joaquín Parajón.
Lundi 27 avril
Journée des enfants avec des jeux gonflables dans le parc et des spectacles musicaux au kiosque à musique, notamment des concerts de groupes et d'orchestres.
