Le jour de novembre 11 la fête commence à partir du 09: 00 heures du matin avec les dépliants, la cornemuse et le tambour qui annonce son début. La célébration est célébrée Messe traditionnelle Saint Martin, chanté et accompagné de cornemuses, dans lequel la grande majorité des gens viennent habillés en costume traditionnel asturien. Après la messe a lieu le Puya'l Ramu, qui consiste en la vente aux enchères de pains d'épeautre placés sur un cadre en bois.
Mi-matin commence la flotte Parade, avec des groupes de danse et des orchestres de cornemuse, qui traversent les rues au son de la musique la plus traditionnelle. Après le défilé, la nourriture de San Martín est donnée, un menu traditionnel composé de la fabada, des casadielles et du panchón. Tous les établissements hôteliers de la région proposent ce menu qui permet de compléter l’offre culturelle de ces fêtes ».
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Photo du Festival Facebook des Humanitaires.
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
