Du 15 au 24 mai 2026 On célèbre la 18e édition du championnat le plus important d' : le Championnat de Pinchos et Tapas de Gijón®.
Ils compteront la saveur, la présentation, l'originalité et l'application commerciale de chaque brochette, la proposition qui obtient le score global le plus élevé étant la gagnante. Les prix remportés s'appellent « Escaliers d'or, de plage et de bronze ». Il existe également plusieurs autres prix, tels que : « Meilleure harmonisation », « Pincho R&D+i », « Pincho classique » ou « Pincho asturien ».
Comme les années précédentes, un Carte gastronomique des emplacements des établissementsCe document servira de référence au grand public pour s'informer sur les établissements candidats, leurs horaires de dégustation et leurs offres ; facilitant ainsi la possibilité pour le public de déguster les propositions participantes aux dates et heures indiquées.
Les clients pourront noter chaque pincho/tapa avec une note de 1 à 10. Les clients peuvent également laisser un commentaire sur l'établissement. Chaque client ne peut voter qu'une seule fois par établissement. Si un client se rend plusieurs fois dans un restaurant ou saisit à nouveau un code déjà utilisé, le système le détectera et l'empêchera de soumettre une seconde évaluation.
Le prix conseillé pour la formule pintxo/tapa + boisson du sponsor est de 4,9 €. De même, le prix conseillé pour un pintxo/tapa individuel est de 2,5 € à 2,9 €.
Sortez et savourez des brochettes de championnat!
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