Contenu préféré des Asturies
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  • La route des moulins à Villaviciosa
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La route du Profundu

Dans les Asturies, il nous sera difficile de trouver un moulin à vent. En raison de sa configuration géographique, une importante minoterie a été développée en Principauté en profitant de la des centaines de cours d'eau qui circulent dans la région. La substitution de la force humaine à l'hydraulique s'est produite au Moyen Age, depuis lors la géographie asturienne commence à être couverte de petits moulins qui profitent de l'énergie des rivières pour broyer les céréales. La production de ces moulins a augmenté à partir du XVIIe siècle grâce à l'extension de la culture du maïs, en provenance d'Amérique.
PR-AS-137, de faible difficulté, linéaire, 7 km. aller simple et 14 km. aller-retour.


Dans chaque noyau rural où il y avait une rivière ou de l'eau, il y avait un meunier qui moulait pour tous les voisins en échange d'une partie de la mouture. En elles se réunissaient aussi les voisins du village de conceyu. Le fait d'être une référence pour l'économie de la communauté, ainsi qu'un refuge toujours caché et blotti entre les berges, a transformé les moulins en objet légendesurtout en ce qui concerne les rumeurs sur les amours et les actes de pécheurs qui ont eu lieu à l'intérieur.

Tout cela richesse ethnographique et culturelle des moulins à eau dans les Asturies est parfaitement représenté dans la route du Profundu, dans le conseil de Villaviciosa. Un chemin ombragé -en été c'est apprécié- mais très beau qui longe la rivière. Au cours de notre promenade, nous observerons les emplacements des anciens moulins, conférant mérite et sens à une activité qui alimentait des villages entiers. Tout au long de notre voyage nous découvrirons un total de 19 moulins, certains d'entre eux en ruines, d'autres en semi-ruine et d'autres en bon état de conservation.

La route du Profundu: où commence-t-elle?

La Route des Molinos del Ríu Profundu Ça commence dans le quartier de Buslaz (à Breceña, Villaviciosa) à Valbucar, (Amandi, Villaviciosa), bien que vous puissiez également choisir de remonter la rivière et de faire le chemin inverse : de Valbúcar à Buslaz. Il s'agit de 7,4 kilómetros pour une promenade à travers la végétation luxuriante. Au total environ 3 heures de marche, aller simple. Le mieux est donc généralement que quelqu'un vienne nous chercher avec son véhicule au bout du chemin, soit à Buslaz, soit à Valbúcar.

Si nous partons de Valbúcar, peu avant d'arriver à une ferme bien connue, La Finca de la Vega, nous prendrons un chemin qui part de la même route et dans la section initiale un panneau explicatif de la route est levé. Nous avons marché le long du chemin bordant cette ferme jusqu'à ce que nous atteignions le lit de rivière. A proximité, vous pouvez voir le premier des moulins: El Molín de Griselda. Ensuite, nous irons plus près de la quartiers de Les Veges et Villaverde, où nous verrons le Molín de Villaverde. À ce stade, le chemin se termine et nous sortons à une route pavée à travers laquelle nous devons voyager quelques mètres 400 avant de trouver une trappe noire cela nous ramène au chemin. Nous continuerons la rivière jusqu'au Molin del Profundu. Dont seulement ses quatre murs restent.

La route des moulins à Villaviciosa

De ce point, la route prend un sens ascendant. Nous verrons les restes de Molin de Trabanco, le seul de la route qui a eu une maison annexe, puis le Molin del Pitu. Dans la zone de la paroisse de Coru Nous atteignons les restes de Molín de Joé Xico et à quelques mètres de celui-ci nous trouvons le Molín de la Perea.

Après avoir laissé derrière nous ces derniers moulins, nous arrivons à un espace ouvert de prairies, nous serons toujours collés au lit de la rivière jusqu'à ce que nous atteignions un zone forestière et nous trouverons les ruines des moulins de Perniles yd'Arriba. Mètres plus tard, nous traverserons le lit de la rivière une passerelle de béton qui nous mène à une piste forestière et à une deuxième zone de prairies. À ce stade, nous prendrons la piste à gauche et nous longerons la vallée. Plus loin nous nous trouvons avec une bifurcation. Ici, nous prendrons la route sur la droite jusqu'à ce que nous atteignons les restes de Molín de Pascual. Pour une section plate qui traverse en partie l'ancien chenal de ce moulin, nous atteindrons une nouvelle fourche où se trouve le Molín de Lalón. Nous prenons le chemin ascendant vers la droite jusqu'à Molín de La Ullina. Nous montons quelques vieux escaliers, nous traversons une forêt de peupliers qui nous mènera à le cadre unique de Molín de la Peña et sa cascade. Nous continuons sur le sentier qui remonte la rive gauche de la cascade en direction de Molín del Esprón. De là, et après avoir traversé une nouvelle zone de pâturage, nous arrivons à une autre zone forestière dans lequel nous verrons les moulins de Rea, Peruya, Rosicu et d'Arriba, avec très peu de distance entre eux. Le Molín d'Arriba est le moulin qui est dans le meilleur état de conservation de l'ensemble du parcours.

La route des moulins à Villaviciosa

Enfin, nous continuerons jusqu'à la rivière jusqu'à ce que nous atteignions une piste cela nous amènera, après une ascension d'un kilomètre, à la ville de Buslaz.

Dans notre promenade, outre le paysage et la manifestation ethnographique qui composent le 19 moulins, nous pouvons profiter les attraits des paroisses riveraines à travers lequel la rivière coule: Breceña, Coru, Lugás, Fuentes, Amandi.

Le chemin se trouve bien marqué et préservé. On y trouve des brochures touristiques à distribuer gratuitement et un guide plus détaillé, fruit des recherches du jeune chroniqueur local Rafael Balbín.

Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com


Distance totale: 16142
Hauteur maximale: 346
Hauteur minimum: -9 m
Pente de montée: 510
Pente de descente: -473 m
Temps passé: 05: 37: 26

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