À Oviedo, un mardi est marqué en rouge sur le calendrier : Martes de Campo ou La Balesquida , célébré le premier mardi après la Pentecôte. C’est une fête de printemps de premier ordre.
En Asturies, aucune fête des prés n'est complète sans le bollu preñáu , un petit pain fourré au chorizo ou au lard. La capitale de la Principauté ne fait pas exception. Pendant les fêtes de Martes de Campo, toute la ville et ses visiteurs dégustent ce petit pain dans une ambiance conviviale. Mais outre le bollu, le cidre et autres spécialités locales, cette fête requiert un autre élément essentiel des réjouissances asturiennes : la prairie.
Fêtes du mardi sur le terrain 2026
La célébration de la Fête… Lire la suite
Où est célébré le Field Tuesday ?
Il existe deux scénarios habituels dans lesquels Oviedo entre en jeu ce jour-là :
Parc Purificación Tomás et Monte Naranco : le lieu de rassemblement des jeunes, avec de la musique en direct et suffisamment d'espace pour profiter d'un grand pique-nique entre amis, où le cidre et autres boissons coulent à flots.
Parc San Francisco : lieu traditionnel du festival, fréquenté par les familles. La promenade Bombé, épicentre toujours animé des festivités, est un endroit prisé pour retrouver des amis. Les tables les plus recherchées sont celles à l’ombre des arbres centenaires. Les familles avec de jeunes enfants se rassemblent souvent près de l’aire de jeux.
Histoire du mardi sur le terrain
Le festival remonte au XIIIe siècle . Le plus ancien règlement conservé date du 15 mai 1450. L'esprit du Moyen Âge perdure à travers diverses traditions, comme la procession du Héraut. Vêtu de blanc immaculé et monté sur un cheval blanc, le Héraut annonce, le dimanche précédant le mardi désigné, les festivités de La Balesquida et sollicite l'autorisation du maire de distribuer du pain et du vin aux membres de la confrérie et à leurs mécènes. Il invite la population à se joindre à lui pour une procession à travers la vieille ville d'Oviedo.
Le point de départ et d'arrivée est la chapelle Balesquida, près de l'hôpital aujourd'hui disparu, offert en 1232 par Velasquita Giráldez, bienfaitrice de la Guilde des Tailleurs. En son honneur, la Guilde elle-même prit le nom de Guilde Balesquida . Au XVIe siècle, la fête était célébrée un dimanche de mai, et l'image de Notre-Dame de l'Espérance était portée en procession de la chapelle Balesquida à la chapelle Sainte-Anne de Mexide. Après la messe, un déjeuner composé de poitrine de porc, d'un petit pain et de vin était distribué aux membres de la guilde. Au XVIIIe siècle, le déjeuner était devenu une tradition sur le Campo de San Francisco , et à la fin de l'après-midi, une prière était récitée pour le repos de l'âme de Doña Velasquita, une tradition encore observée aujourd'hui dans l'église paroissiale de San Tirso el Real.
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
