La Fiesta de los Huevos Pintos - qui sonne phonétiquement fort et guttural: Güevos Pintos -C'est l'une des fêtes les plus populaires et colorées des Asturies. Et c'est pour des raisons culturelles et folkloriques, mais aussi pour des raisons artistiques.
Comment faire un œuf pinto ?
Dans certains cas, des semaines entières sont passées à travailler plusieurs heures par jour. D'abord l'œuf est bouilli et, chaud pour qu'il « attrape » le motif est dessiné et la couleur est appliquée : encre de Chine, aquarelle, teinture... Puis ils sont vernis pour que la couleur dure même s'ils sont manipulés tout le temps.
En La Pola, la technique est claire et que, au fil des années, différentes manières de peindre ont été développées. Cuit ils endurent des années et des années, mais il y a ceux qui préfèrent les vider pour qu'ils soient éternels. Il y a seulement quelques années, les raisons de dessiner Ils étaient traditionnels dans la plupart des cas, avec des scènes typiquement asturiennes. Mais ils ont évolué vers une variété incroyable. Il y a des oeufs qui ont été peints le Guernica, Las Meninas de Velázquez ou les scènes romantiques de Gustav Klimt. Des œuvres d'art authentiques, des reproductions très fiables en forme d'œuf.
Bien qu'ils soient aussi peints protagonistes de la série des enfants, Scènes des films cultes, caractères des sagas cinématographiques, Symboles régionales, mais aussi universelles, marques, logos ... Ils sont accordés aussi les oeufs avec des perles et des accessoires recherchant un point plus innovant qui ne reste pas seulement dans la coquille Il y a ceux qui suivent Style Pysanky, et les décore avec de la cire d'abeille et des colorants naturels, ou qui met en valeur les dessins avec un rotring à vie. Et bien que le encre de Chine c'est le plus utilisé, ils sont aussi peints à la gouache, à la gouache, à l'huile, à l'aquarelle, au stylo... la plupart du temps, ils portent au dos une légende, une poésie ou une phrase pleine d'esprit. Parce que nous parlons d'œufs ambitieux: ils veulent nous faire rire, discuter, réfléchir, même rêver.
Une fête de ... güevos
Si nous nous consacrons à les contempler un par un, et en détail, nous serons la proie de Syndrome de Stendhal, mais à la bête, et le vertige prendra le dessus alors que nous avons bu dans les rues de La Pola. C'est la fête des Güevos Pintos, une puissante sensation multicolore qui enlève le fer et le drame de la Semaine Sainte récemment terminée. Mardis de Pâques sont comme ça, ils étaient autrefois utilisés pour se réjouir, pour faire des blagues, se sentir léger et gracieux après la résurrection de Notre Seigneur. L'œuf est le début d'une nouvelle vie, c'est pourquoi il s'agit de nos cheveux en ce moment. Mais déjà avant le Christ, il y avait des œufs peints. Oui, nous pourrions remonter à 60 XNUMX ans et trouver des œufs d'autruche décorés.
Quand est Eggs Pintos?
Sans aucun doute, les Huevos Pintos sont les œufs de Pâques car ils sont célébrés le mardi suivant le dimanche de Pâques. Sa signification est liée à Carême et l'interdiction de consommer certains aliments, y compris les œufs, qui s'accumulaient dans les maisons où se trouvaient des poulets. Ainsi, à la fin du Carême, l'idée de les donner à des parents et amis est devenue populaire. La coutume de les enrichir et de les peindre avait peut-être une origine courtoise.
Et à La Pola (dans les Asturies, également à Sama), des œufs qui ont été peints à la main sont exposés, vendus et distribués. Il se lève un marché aux puces populaire à cet effet, qui est fréquenté par des milliers de pèlerins du monde entier, et après avoir admiré les œufs, ils boivent du cidre, défilent dans des chars, dansent, vendent aux enchères le ramu et profitent des rues des Polonais.
Un moment très spécial de cette fête est la bénédiction des Pintos de Güevos dans la Plaza del Ayuntamiento; à partir de ce moment court le cidre, la bonne gastronomie, la cornemuse et la fête, culminant avec une verveine qui dure jusqu'à l'aube.
Pèlerinage célèbre d'origine incertaine
Dans le dix-huitième siècle Ce pèlerinage était déjà célèbre. Sa Majesté le Roi a accordé au conseil municipal de Siero un règlement autorisant la Société à dépenser une somme importante pour couvrir les frais de les grandes fêtesreligieux et profane
Dans une chronique de 1860, signé Protasio Sánchez Solís, on lit: «Seuls Oviedo et Gijón ont amené une centaine de calèches à la célèbre procession des Huevos Pintos et une animation impossible à décrire».
Les œufs ont ensuite été cuits dans les anciennes cuisines asturiennes et ils se sont peints avec de la suie du même. Le parti était connu sous le surnom de "los Huevos Prietos". Les progrès de la chimie, avec les inventions des anilines, aiguisé l'ingéniosité des polesos qui les utilisaient pour la teinture des oeufs. En utilisant des cure-dents trempés dans l'acide nitrique, ils ont écrit des noms, des dédicaces, des versets, et dessiné des boucliers, des fleurs, etc. C'est alors que le nom de Huevos Prietos a changé pour Huevos Pintos.
La tradition des œufs Pinto dans les Asturies - bien qu'elle ait plusieurs siècles - est d'origine incertaine. À Siero, il a été transmis oralement, de génération en génération. Ils disent que c'est peut-être lié - ce n'est qu'une hypothèse - aux personnes venues d'Europe centrale pour travailler dans les mines de Siero et Langreo, où les premiers gisements de charbon ont été explorés. D'où qu'elle vienne, la tradition s'est assise sur un trône moelleux et ne s'est pas encore relevée.
Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com
