Blonde, douce et adaptée aux coeliaques
Scone est une bière artisanale faite avec matières premières de première qualité (sans additifs ni extraits), qui n'est pas pasteurisé (il n'y a pas de gazéification artificielle comme dans les bières industrielles). Le résultat final est un produit d'assimilation naturel et frais qui préserve ses valeurs nutritionnelles et est en constante évolution.
3,00€ TTC
Une bière issue du style Blonde.
Le processus de macération se fait en 3 sauts de température afin d'obtenir, d'une part, la plus grande quantité possible de sucres fermentescibles et, d'autre part, de travailler à une température qui permet d'obtenir des sucres non fermentescibles qui sortent d'un malt corps dans la bière. .
Il est livré en bouteilles de 33 cl.
% 4,5 vol.
Description
Scone brasse ses bières depuis octobre 2017 dans sa propre usine située dans la zone industrielle de Roces (Gijón). La salle de brassage, équipée de la technologie EcoBrewTech, a une capacité de production annuelle de 960 Hcl, et la machine d'étiquetage et de conditionnement permet d'embouteiller en deux formats de bouteilles (33 et 75 cl).
· Produit artisanal asturien.
· INGRÉDIENTS: Eau, malt d'orge, houblon et levure.
· Teneur en alcool : 4,5 % vol.
Couleur : 6-8 EBC
· Amertume : 28 IBUS
Prodigalité : élevée
Vivacité : Élevée
· CATÉGORIE / STYLE :
Type de fermentation : Bière. // Style : Bière blonde.
Conservation / Validité / Expiration :
Stockage potentiel : Pendant un an.
· DEGUSTATION :
· Vista (couleur) : couleur de la bière dorée.
· Nez (odeur) : entrée, fraîche et herbacée ; fond, levure et malt.
· Bouche (goût) : premier verre onctueux mais complexe, les saveurs sont très bien intégrées. En bouche, le profil du malt ressort davantage, accompagné des notes d'agrumes du houblon. Avec une finale sèche et un arrière-goût amer très agréable.
Informations complémentaires
| Poids | 1,68 kg |
|---|---|
| Marque | scone bières |
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évaluations 2 Bière Scone Blonde Ale