Nous offrons les plats les plus exquis faits avec produits premium. Notre menu propose à la fois une cuisine traditionnelle asturienne et notre cuisine d'auteur.
Nous disposons également de salles polyvalentes pouvant accueillir des convives 200, adaptées aux réunions d'affaires, mariages, banquets ... avec accès et services indépendants.
La Hacienda de Don Juan peut être une plaque tournante stratégique à partir de laquelle vous venez de marcher dans la zone historique de la ville ou le port ou se déplacer à quelques minutes du parcours de golf ou les plages à proximité, sans oublier les sentiers de randonnée les Picos de Europa, les visites des villes et villages voisins ... www.haciendadedonjuan.com
Lettre mise à jour et menu du jour dans: www.haciendadedonjuan.com/restaurante
plats principaux:
Salade de fruits de mer avec une salade de vinaigrette aux framboises et aux trois fromages de l'Est, jambon ibérique, anchois Llanes avec les poivrons et Vidiago fromage, crème andaricas, les haricots, verdinas aux crevettes à la crème ...
Les poissons:
Morue à la sauce oricios accompagnée de risotto noir, de longe de merlu au cidre et pomme caramélisée, merlu à la sauce blanche à la pomme de terre fumée ...
Les viandes:
Joues de porc ibérique à la sauce Porto, cuisse d'ananas caleya cuit dans sa sauce, surlonge de veau au foie gras à la sauce truffée ...
Les desserts:
Mousse au chocolat blanc sur sauce Baileys, tubes de chocolat, orange et passion, Tiramisu de la Hacienda, frixuelos farcis au chocolat et sauce à l'orange ...
