Un nouveau restaurant de tapas et de cidre: Le ressort. Il est situé dans un endroit privilégié, au pied de l'estuaire, dans la rue Manuel Caso à Villa de Ribadesella.
Dans ta lettre tu trouves fruits de mer et poissons de la mer Cantabrique et plats de riz, viandes et desserts maison.
· POUR COMMENCER ·
Anchois cantabriques aux poivrons, poêlée de fruits de mer, poulpe grillé, crevettes grillées, œufs brouillés, salade de ventre "El Muelle", croquettes de jambon maison, calamars frits d'ici, tacos au thon sauté -en saison-, calamars effrayés, fromages asturiens, anchois marinés avec piparras et chips de pommes de terre.
· RIZ ·
Riz aux palourdes "El Muelle", riz au homard et riz aux sandwichs et oricios.
· FRUIT DE MER ·
Palourdes frites dans leur jus, couteaux fins, andaricas, bernacles, moules vapeur ou marinera, araignée de mer.
En fonction de l'offre quotidienne de la rula, puisque notre produit est local.
· VIANDES ·
Steak de viande rouge, entrecôte de viande rouge et filet de veau pour les enfants.
· DESSERTS ·
Riz au lait, gâteau aux noisettes, figues à l'orange avec glace et glace.
