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Restaurants étoilés Michelin

Restaurants étoilés Michelin

Un plaisir terrestre

Mis à jour le 5 décembre 2023
Restaurants étoilés Michelin
rapports flickr: ensemble de photos introuvable

    Un plaisir terrestre

    Le nouveau Guide Michelin et Portugal 2024 augmente le firmament des étoiles dans les Asturies. Les trésors de la Principauté étoiles dans onze établissements.
    Les Asturies commencent cette année 2024 avec 11 restaurants reconnus par Michelin avec des étoiles. Deux sont les Nouveaux ajouts: NM (Oviedo), est le restaurant gastronomique signé Nacho Manzano dans le cadre de son macro-projet à El Vasco et Marcos (Gijón).


    Jamais auparavant il n'y avait eu autant de restaurants asturiens dans la prestigieuse publication française. L'édition 2024 est composée de onze restaurants qui totalisent un total de douze étoiles.

    Restaurant avec 2 Estrellas Michelin Asturias

    •  Maison martiale, Arriondas

    Restaurant familial; cuisine attachée au livre de recettes asturien pour développer son propre discours, toujours avec modernité.
    La première étoile est venue en 1999, la deuxième en 2009, et à ce jour, elle maintient cette reconnaissance pour son travail gastronomique.

    Restaurants avec 1 étoile Michelin Asturies

    • Le Corral del Indianu, Arriondas

    Ce chef autodidacte réinvente la cuisine asturienne classique avec sa cuisine biologique pleine de produits locaux, dans son restaurant emblématique de la ville d'Arriondas. Look star depuis 1999.

      • Ayalga, Ribadesella
      • Auga, Gijón
      • La retraite, Pancar, Llanes
      • Maison Gerardo, Prendes
      • Spa Royal, Salinas
      • Monte, San Féliz
      • Ferpel, Ortiguera

      Nouveaux restaurants avec 1 étoile Michelin Asturies

      NM (Oviedo), est le restaurant gastronomique signé Nacho Manzano dans le cadre de son macro-projet à El Vasco, et Marcos (Gijón).

      Photo de Casa Marcial.


    Texte: © Ramón Molleda pour asturias.com Droits d'auteur Ramón Molleda