Une année de plus vient Semaine Colunga Fabes et en 2025 son 34ème anniversaire sera célébré, du 5 au 8 décembre.
· Dimanche Décembre 7 le traditionnel Foire aux Haricots dans le cadre de la Semaine Fabes.
· Le marché agroalimentaire et artisanal se tiendra dans la tente située autour de la Place Couverte, pendant Samedi 6 décembre et dimanche 7 décembre Les horaires seront de 10h30 à 18h00 le samedi et de 10h30 à 15h00 le dimanche.
Sur le marché, nous trouverons des producteurs de haricots en général et des artisans de la commune de Colunga, des producteurs de l'industrie agroalimentaire de miel, de produits du jardin..., et des entités qui réalisent un certain type de travail culturel, social ou éducatif au sein du Conseil de Colunga.
La faba asturienne est l'un des emblèmes gastronomiques de la région et à Colunga, un bon hommage lui est rendu lors de la semaine déjà consolidée des fabes, qui est célébrée chaque année. la première semaine de décembre. Les producteurs de toute la région se disputent la meilleure faba asturienne et le secteur de l'hôtellerie se consacre à les proposer dans un menu avec de la fabada traditionnelle et des plats de nouvelle génération.
La production de fabes est profondément enracinée à Colunga et est toujours produite dans les petits vergers de nos villes, où vous pouvez voir leurs gousses sécher dans les greniers.
